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2017中美洲咖啡產業商機考察團 【尼加拉瓜 Day 1-2】

考察團於1月14日晚抵尼後兼程前往Matagalpa省,並於次日參訪Selva Negra黑森林莊園,該莊園除生產咖啡外亦提供休閒旅遊之服務,園區內另設有小型學校、宿舍及診所供莊園內農民使用,其咖啡目前主要銷售至美國。

下午考察團前往Bencafé咖啡處理廠並由廠長進行簡報,在過去幾年間尼國咖啡之銷台量不斷提高,出口排名由五年前的26名截至去年(2016)提升到第10名,成長速度驚人。有別於一般處理廠,該處理場以提供服務為導向,除協助乾處理外亦提供價格建議、產品分析、出口相關業務之協助。訪團於簡報結束後進行杯測及商洽,參團廠商表示,過去對尼國咖啡印象為風味滑順醇厚,本次親自赴產地考察亦有同感,對尼加拉瓜咖啡精緻協會(ACEN)挑選之樣品評價優良。


訪團於Bencafé咖啡處理廠聽取簡報、杯測及商洽


訪團於Bencafé咖啡處理廠聽取簡報、杯測及商洽

 

 
 
‧瓜地馬拉咖啡工人繳交採收咖啡現場
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