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2019中美洲咖啡商機產業考察團訪尼 發掘尼加拉瓜優質咖啡    [2019/03/13]

「2019中美洲咖啡商機產業考察團」最後一站來到尼加拉瓜,自3月3日至3月7日,展開為期5日之參訪活動,在尼加拉瓜精緻咖啡協會(ACEN)、農牧部、工商部、國家咖啡轉型發展委員會(CONATRADEC)及中華民國駐尼大使館暨經參處的協助安排下,團員們透過杯測、商洽及莊園參訪與尼加拉瓜咖啡農直接會談交流,盼能提升尼國咖啡之價值及品質,製造雙贏。


訪訪團拜會位於Nueva Segovia產區之Santa Teresa莊園,由莊園主Jorge Luis Lagos先生(後排左一)親自介紹其日曬棚架的使用及咖啡豆水份控管機制。(3/3)


參觀大型咖啡處理廠Caravela Coffee,由負責人William Ortiz Bermeo先生親自接待。該處理場與小農合作,將其生產之咖啡分為三個等級作為付費標準,協助小農妥善處理咖啡並行銷至國外市場。(3/4)


在尼加拉瓜精緻咖啡協會(ACEN)理事長Carlos Bendaña先生、執行長Edwin Ruiz先生、行銷專員Kathia López小姐及Caravela Coffee負責人William Ortiz Bermeo先生的陪同下,訪團於Caravela Coffee處理廠杯測來自Nueva Segovia地區25支精品咖啡樣品,並於下午與廠商進行商洽。(3/4)


團員聽取尼加拉瓜精緻咖啡協會(ACEN)理事長Carlos Bendaña先生簡報,了解尼國咖啡現況及該協會宗旨與服務。(3/4)


團員於Frontera旅館與25家精品咖啡莊園代表商洽。(3/4)


訪團拜會位於Jinotega產區的La Bastilla莊園,由莊園主Markus Fischer先生(後排左一)及營運經理Martín Montero先生(前排中)親自接待,向團員們介紹莊園內各項設施及咖啡種植區。(3/5)


團員們於La Bastilla莊園杯測來自Matagalpa、Jinotega及El Pacífico地區28支精品咖啡樣品,並於下午與廠商進行商洽。(3/5)


團員於Bencafé處理廠與28家精品咖啡莊園代表商洽。(3/5)


訪團於尼加拉瓜農牧部參加「2019台灣咖啡採購團歡迎儀式」,由尼加拉瓜農牧部Edward Centeno Gadea部長(左二)、尼加拉瓜工商部對外貿易司Cristián Martínez司長(左一)、中華民國駐尼大使館羅禮文代館長(右二)及中美洲經貿辦事處莊輝恩主任(右一)代表出席並致詞。(3/6)


尼加拉瓜國家咖啡轉型發展委員會(CONATRADEC)Edgardo Mejía Alvarado執行秘書向訪團簡報該國咖啡特色及經貿現況。(3/6)


團員們與尼加拉瓜國家咖啡轉型發展委員會(CONATRADEC)洽邀之咖啡生產合作社進行商洽,盼未來能發展更多合作機會。(3/6)


參訪Finca Café Las Flores,認識其處理廠及咖啡品牌。(3/6)


訪團參訪Masaya火山,體驗尼加拉瓜特殊地形之美。(3/6)

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